En ce mois de décembre, les fêtes approchent à grand pas, et nous avons même commencé, pour certains d’entre nous, les festivités avec les soirées de fin d’années en tout genre, entre buffets canadiens et apéros dinatoires. Notre digestion est déjà soumis à rude épreuve ! Ne vous privez pas, et faites-vous plaisir, sans frustration, ni culpabilité ! Tout est une question de quantité !!
Grâce à mes conseils naturopathiques, je vous donne quelques astuces pour mieux digérer pendant les fêtes.
Les essentiels à garder en tête !!
La Mastication :
La première étape de la digestion passe par la bouche et donc par la mastication !! Qui n’a pas avalé ou engloutit son repas, en à peine quelques bouchées, nous nous reconnaitrons tous dans cette habitude, n’est-ce pas ? Idéalement on recommande entre 20 à 30 mastications par bouchée. Alors pour commencer, en faire au moins 10 est déjà un bon début, tout en prenant conscience de ce que nous avalons, c’est essentiel.
Pourquoi la mastication est importante ?
En mastiquant, nous produisons de la salive sécrétant elle-même des enzymes comme l’amylase ou la lipase.
- Ces enzymes sont nécessaires pour assurer une meilleure digestion et une meilleure assimilation dans le tube digestif. Plus nos aliments sont broyés par la mastication et meilleure sera leur digestion dans l’estomac et dans la suite du tube digestif.
- Cela vous permet de gagner en énergie, votre système digestif aura moins de travail à faire.
Il est important de prendre conscience du plaisir que nous éprouvons à manger, car le début de la digestion commence par la bouche avant tout.
On peut aider l’estomac en apportant des enzymes digestives spécifiques, si besoin il existe des complexes d’enzymes qui viennent apporter leur soutien, demander à votre naturopathe de vous conseiller.
Astuces pour mieux digérer
- Apéro :
Favorisez les noix, amandes, les crudités avec des sauces type houmous, guacamole, tapenade, rillettes de maquereaux…
Privilégiez le vin rouge riche en anti-oxydants.
Eau pétillante avec du citron, éviter les jus trop sucrés.
- Repas :
Commencez par les légumes et/ou crudités pour les fibres, cela vous évitera un pic d’insuline.
Eviter un maximum de manger du pain.
Mangez des protéines.
Faites-vous plaisir avec le dessert en toute raison.
Suivi de petit chocolat de Noël accompagné d’une tisane digestive !!
Et après le repas, la balade digestive sera de bonnes augures, c’est important de se mettre en mouvement !!
Conseils de tisanes digestives :
- Mélisse : réduit les ballonnements, gaz, nausées
- Menthe poivrée : favorise la digestion, agit sur le système nerveux (déconseillé aux jeunes enfants et femmes enceintes).
- verveine citronné : aide à la digestion, effet apaisant
- Gingembre : favorise la digestion, apaise le ventre
- Romarin : soutient le foie
La bouillotte, votre meilleure alliée pour votre foie
N’oubliez pas votre bouillotte à mettre sur votre foie pour l’aider à faire son travail lors d’inconforts ou lourdeur après le repas, le foie aime le chaud, il sera donc plus efficace grâce à la douce chaleur de la bouillotte.
Profitez bien de ces doux et joyeux moments à partager en famille ou entre amis !
